简单的家常菜谱做法大全？简单的家常菜谱做法大全图片

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本文目录

1. 好吃又简单做的常菜菜谱家常菜做法大全
2. 下饭的菜谱家常菜做法
3. 家常菜14种做法

好吃又简单做的家常菜做法大全

1 、家常豆腐

食材 ：猪肉 、全简豆腐、做法蒜 、图片葱 、简单家常耗油 、家单的大全酱油 、常菜菜谱生粉。

做法 ：猪肉切薄片 
，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油
、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。

下饭的菜谱家常菜做法

酸辣白菜

材料 ：白菜1/2棵 、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣 、花椒20粒、干辣椒10个、生抽1汤匙、米醋1汤匙、

做法：

1.将白菜投洗干净 ，切去叶部不用
，留下白菜帮，白菜叶可以做汤 ，或者做别的菜用

2.将白菜梆竖着对半切开 ，将刀斜45度的角度 ，将白菜片成片

3.其余白菜梆都依样片好，干辣椒切去蒂部 ，去籽不用
 ，再对半切开 ，姜切末 ，大蒜切片

4.锅加油烧热 ，下入花椒小火炸制
，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不要

5.下入姜末 ，蒜片，干辣椒段爆香

6.下入白菜片大火翻炒2-3分钟
，炒至白菜片稍变软

7.淋入酱油，盐 ，米醋，盐
，大火快速翻炒均匀
，关火 ，盛出装盘即可

家常菜14种做法

食材 ：牛肉300克、青椒一根、红椒1根、葱  、姜、蒜、黄米椒、泡姜 、料酒 、胡椒粉、盐、食用油 、淀粉 、生抽、鸡精各适量

做法 ：

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉 ，盐 ，淀粉 ，少许食用油抓匀腌制15分钟；

2 、青红椒切块  ，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；

3 、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；

4、锅放油爆香姜蒜 ，放米椒和泡姜爆香 ，放青红椒，调盐翻炒；

5、倒入牛肉翻炒 ，调生抽 ，鸡精，葱段炒匀即可
。家常菜14种做法之一完成

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