炒青虾的家常做法 炒青虾的家常做法窍门

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本文目录

1. 羊肉龙虾汤的大全做法
2. 龙虾汤泡面做法
3. 小龙虾的正确吃法做法

羊肉龙虾汤的做法

用料：龙虾10只 、盐4克 、家常料酒2大勺、视频羊肉250克、龙虾花椒1小勺 、法大法龙葱1根、虾汤姜1小块、做法做法白萝卜1个、大全白胡椒1小勺

做法步骤：

步骤1 、家常准备用物

步骤2、视频热锅热油

步骤3 、龙虾放入龙虾，煎至两面金光，盛出，放置冰箱冷藏

步骤4、直接放入羊肉炒至羊肉变色后放入花椒 、葱和姜翻炒

步骤5、加入料酒和没过所有食材的热水煮开
，炖煮40分钟左右

步骤6、加入切好的白萝卜炖煮30分钟

步骤7 、将龙虾全部放在锅中煮熟后加入盐和白胡椒 ，开大火煮2分钟，即可出锅

龙虾汤泡面做法

1.生猛龙虾稍微洗一下。

2.放进滚水里煮7分钟，同时加白兰地去味道。

3.7分钟后拿出龙虾 ，等稍微冷却后用剪刀减去脚，把壳和肉分开。

4.把龙虾壳放进重新烧滚的一锅滚水里 ，同时放2根百里香，适量盐和黑胡椒，中大火煮1小时左右 。等你能闻到龙虾的香味后就能关火，过滤汤渣，剩下的汤汁就是我们这次做龙虾汤的重要底汤

5.在准备底汤时清洗2根西芹 、1根胡萝卜、半颗紫洋葱

6.切成丁

7.热锅放55克黄油

8.黄油融化后放洋葱粒，大火炒香

9.然后仔放入其它的蔬菜丁 ，加少许黑胡椒和2汤匙的生粉 ，中火炒10分钟左右  。

10.倒入刚才准备好的底汤，放盐和番茄酱调味 。

11.等汤冷却后把里面的蔬菜粒和适量的汤汁倒进榨汁机里 ，打到蔬菜粒看不到位置，然后再倒回锅中 。

12.一边中火重新把汤汁加热一边加入奶油。然后浓汤部分就完成了

13.另起锅，加热放入20g黄油

14.黄油融化后放入切好的龙虾肉粒，加少许黑胡椒 ，翻炒1分钟左右

15.炒好的龙虾肉放几粒在碗里 。

16.在倒入刚才煮好的浓汤。龙虾汤就完成啦～撒上点黑胡椒更好喝

小龙虾的正确吃法做法

1 、用料：小龙虾1500克 。

2、调料：色拉油60毫升、食盐4茶匙、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克
、蒜50克、花椒40克 、干辣椒50克、料酒2茶匙、葱白40克、白砂糖6茶匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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