蚕豆的做法简单家常菜 ，蚕豆的做法简单家常菜窍门

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本文目录

1. 蚕豆皮怎么吃
2. 小蚕豆家常做法
3. 裙带菜炒胡豆好吃吗

蚕豆皮怎么吃

蚕豆皮是蚕豆常菜蚕豆常菜指蚕豆的外壳，通常需要剥离蚕豆皮才能食用蚕豆。做单家的做单蚕豆皮可以作为一种食材使用，法简法简在中国的窍门一些菜肴中经常使用。

下面是蚕豆常菜蚕豆常菜蚕豆皮的两种简单做法 ：

1.炒蚕豆皮 ：将蚕豆皮洗净后切成小块，加入热锅中翻炒 ，做单家的做单加入适量盐和调味料即可。法简法简

2.炖蚕豆皮汤：将蚕豆皮洗净后放入煲汤锅中，窍门加入适量的蚕豆常菜蚕豆常菜鸡肉、猪骨等食材 ，做单家的做单加水煮沸后转小火慢慢炖制1-2小时，法简法简加入盐和其他调味料即可 。

当然 ，也可以根据个人口味和喜好进行创新尝试 ，比如加入蔬菜或肉类等食材，创造出更多美味的蚕豆皮菜肴。

小蚕豆家常做法

食材：新鲜小蚕豆250g、盐少许 
、红椒4个
、姜2片、八角大料2-4颗、大蒜一头 、花椒10粒
、生抽少许、辣椒油少许

做法：

1，新鲜蚕豆与大料盐，姜片放入锅中，煮10分钟至蚕豆煮熟 。捞出备用

2，热锅放油，爆香蒜末红椒末，花椒炒出香味后倒入煮好的蚕豆加入酱油、辣椒油翻炒均匀即可出锅。

裙带菜炒胡豆好吃吗

我有做过这个菜，觉得也挺好吃的，这个裙带菜和豆最好先在开水里煮一分钟，而且这个菜最好用豆油去炒，少放老抽或者不放，少盐 ，清炒最好了 。

OK
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