家常李子酒的做法大全 李子酒做法大全窍门

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本文目录

1. 油泼面的油泼易油做法
2. 陕西大爷油泼面的家常做法
3. 油泼面家常做法

油泼面的做法

1、食材：面粉250g、法简菜籽油10g、泼面盐2g、做法酱油4g 、大全陈醋2g、简易家常葱花5g、油泼易油蒜末3g、法简辣椒面3g

2
、将面粉和2g盐放入盆里，倒水和面。

3、和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉 ，这样反复三次
。

4 、把揉好的面团分割成2份，盖上保鲜膜饧30分钟。

5 
、准备好蒜末 ，葱花及少许香菜。

6
、把饧好的面团放在面板上，撒上面粉防粘。

7、把面团干成大的面片后（不要太薄） ，在面片的两面撒上面粉。

8 、把面片像叠扇子一样 ，一层层叠起来
，再用刀切成稍宽点的面条 。

9、切好后，把面条打开。

10 、锅中到油，开小火 。

11
、锅中倒入开水，水开后放入面条，开锅后煮2分钟捞出。

12
、面条上面放上蒜末 ，葱花和辣椒面。

13、把油烧滚烫后浇在调料上
，跟着倒入鲜酱油和醋
，拌匀后即可享用，放点香菜出儿即可 ！

陕西大爷油泼面的家常做法

1
、首先用温水化开约2克盐，将盐水少量 ，多次倒入面粉中 ，搅拌大的棉絮状，再揉成面团，盖保鲜膜饧二十分钟 。

2、然后葱花切段，蒜切片，饧好的面团放面案上揉光滑，搓成长柱形
，切成等量剂子
，取出一个，擀成长舌状 。

3
、两面抹油 ，以防面干，盖保鲜膜再次饧十分钟
，将面剂子撑长
，放入滚水中，面煮至八成熟 ，放入绿叶菜 。

4
、另起一锅
 ，放入油，煮好的面连菜一起捞入容器内 ，加入胡椒粉、辣椒粉 、蒜末 、葱花、盐
 ，将热油浇在上面即可。

油泼面家常做法

食材：宽面200克，油菜2颗
，葱花，蒜末，白芝麻，生抽，陈醋 ，辣椒面  ，盐 ，白糖。

做法  ：

1.油菜焯水一分钟捞出  。

2.锅中加水下宽面条煮熟过凉水放入盘中 。

3.面条上加葱花蒜末、2勺生抽 、2勺陈醋、1勺白芝麻 、1勺白糖
、2勺辣椒面、半勺盐 。

4.锅中倒入适量油烧热，趁热泼在辣椒面上 ，搅拌均匀即可。

简易油泼面家常做法和简易油泼面家常做法大全的问题分享结束啦
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