家常早餐做法凉拌菜(家常早餐做法凉拌菜窍门)

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本文目录

1. 豆角焖羊肉最正宗的做法做法
2. 豆角焖羊肉做法
3. 羊肉臊子汤的做法

豆角焖羊肉最正宗的做法

食材

羊肉500克 ，豆角适量，豆角炖羊大全葱姜蒜适量，常豆菜料酒适量，角炖家常酱油适量

步骤

1 、羊肉羊肉洗净后切粒备用。做法

2、豆角炖羊大全豆角洗净 、常豆菜去筋、角炖家常切丁备用 。羊肉

3、做法葱姜切末备用。

4、锅中做油 ，五成热时下入葱姜炒香。5 、下入羊肉大火煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。

6  、下入豆角炒匀后加盐
、味精
、糖调味 。

7、中火焖烧至豆角断生
、收汤即成。

豆角焖羊肉做法

原料

羊肉300g，豆角200g 
，食用油少许  ，葱花 、姜丝少许，生抽少许 ，蚝油少许
，白胡椒粉少许

做法步骤：

1/4

羊肉洗净后切成薄片，放入姜丝、生抽、白胡椒粉抓匀腌制10分钟。

2/4

豆角择好，洗净后切成段 ，放入沸水焯2分钟 
，捞出沥水 。

3/4

锅内倒入少许油 ，放入葱花姜丝煸香 ，放入羊肉翻炒至变色。

4/4

锅内放入豆角煸炒2分钟，倒入生抽
、蚝油调味
，翻炒入味后出锅 。

羊肉臊子汤的做法

材料 ：羊肉、青萝卜、蒜薹、香菇、土豆、香菜、青辣椒
、韭菜

调料：盐 、鸡精 、十三香、辣椒面 、料酒、酱油、醋 、葱、姜 、蒜

做法
：

1 、将肉切成小丁，用盐
、鸡精、十三香、辣椒面  、料酒
、酱油、葱、姜 、蒜腌二十分钟 ，将青萝卜 、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。

2 、在锅内到入适量的油（里面最好掺些羊油） ，将腌好的肉到入锅中翻炒，炒至半熟 ，加少许的水 ，将青萝卜丁、蒜薹丁、香菇丁、土豆丁依次放入 ，待半熟时 ，加入清水（喜欢吃汤多些的多加一些），然后到醋 ，用文火慢慢炖二十分钟左右 ，加入青辣椒 ，关火 。

3、面条快熟时，加入韭菜。

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，希望对大家有所帮助
。

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